El parlamentario afirma que el organismo detectó el 5 de enero la presencia de la bacteria en productos de Agrosuper.
El senador Guido Girardi quien dio a conocer los casos de listeria en la Región Metropolitana, hizo una nueva denuncia, esta vez en contra del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG., indicando que el de enero, el 11 y 22 de febrero este organismo emitió un documento en que alertaba sobre la presencia de listeria en la empresa Doñihue, abastecedora de laminados a Agrosuper, pero no informó de esta situación a la Autoridad Sanitaria. “La población no fue alertada a tiempo”, dijo Girardi, quien de paso acusó falta de coordinación entre el SAG y el Ministerio de Salud.
El parlamentario agregó además que se está detectando la listeria “cuando la gente se enferma, y no cuando se detecta por primera vez”, agregando que las empresas que miden la presencia de esta bacteria debieran estar obligadas por ley a mandar sus muestras con antelación al Instituto de Salud Pública, cuestión que no ocurre.
“Es un absurdo tratar este problema mayor con dos entidades distintas, más aún cuando el SAG tiene una mirada productiva y no sanitaria”, afirmó Girardi asegurando que el SAG no está obligado a informar sobre la eventual contaminación de productos con listeria, aunque a su juicio este organismo debió saber de los primeros casos que se detectaron en octubre del año pasado.
En tanto, la subsecretaria de Salud, Jeanette Vega informó públicamente ayer sobre la presencia de listeria en los productos laminados de Agrosuper.
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