En su primera salida a la región, el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, visitó las instalaciones de Agrosuper en Punta de Cortés y Rosario, donde pudo observar de primera mano los procesos productivos y los protocolos de bioseguridad implementados. Acompañado por el director nacional (s) del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Óscar Camacho, y representantes de ChileCarne, la visita tuvo como objetivo fortalecer la coordinación público-privada en el sector agropecuario. Durante el recorrido, Venezian destacó la importancia de la supervisión del SAG en los procesos de faena, asegurando el cumplimiento de normativas y garantizando la calidad de los productos destinados a los mercados internacionales.
El subsecretario de Agricultura enfatizó que la apertura de Chile a múltiples mercados internacionales se debe al trabajo conjunto del SAG con los sectores productivos, lo cual permite certificar la condición sanitaria del país frente a diversas enfermedades. «Esta cooperación en terreno del SAG es fundamental para mantener la confianza de nuestros socios comerciales en el extranjero», afirmó Venezian, reiterando que la calidad e inocuidad de los productos chilenos son el resultado del esfuerzo conjunto de todos los actores involucrados en la cadena de producción.
Durante su visita, el Presidente de la Asociación de Exportadores de Carne, Juan Carlos Domínguez, expresó su satisfacción por la inspección realizada, resaltando las medidas adoptadas para prevenir el ingreso de enfermedades en la producción animal. Domínguez también mencionó la importancia de las prácticas de inocuidad implementadas en Agrosuper, una de las principales compañías de la industria. La planta Rosario, que procesa alrededor de 9,500 cerdos diarios, emplea a cerca de 2,000 personas y abastece mercados en más de 60 países alrededor del mundo, mostrando así la dimensión y relevancia del sector en la economía nacional.
En el marco de su visita a la región de O’Higgins, el subsecretario Venezian participó en la inauguración de la 13ra versión de la Expo Ciruelas Secas 2026, enfatizando la relevancia de esta industria, que cuenta con más de 13,000 hectáreas cultivadas y más de 600 productores. «Chile se posiciona como el principal exportador de ciruelas deshidratadas a nivel mundial», aseguró. El subsecretario subrayó la importancia de eventos como la Expo, que permiten el intercambio de conocimientos y la generación de redes entre productores, fortaleciendo de esta manera el futuro de la industria silvoagropecuaria.
Finalmente, en su recorrido por la región, Venezian sostuvo reuniones con autoridades locales, incluyendo a la delegada presidencial de O’Higgins, Susana Pinto, y el Gobernador, Pablo Silva. Durante estas reuniones, el subsecretario reafirmó su compromiso por conocer a los equipos de trabajo de cada región y fomentar la colaboración para mejorar la gestión agrícola. «Estamos dispuestos a trabajar en conjunto para potenciar la actividad agrícola en todos los rubros de la región», concluyó, destacando la importancia de la coordinación entre el ministerio y los actores regionales.
