En una reciente actividad organizada por Entel Digital y Defontana, Pipe Sánchez, reconocido emprendedor y creador de Chicken Love You, compartió su inspiradora historia sobre emprendimiento y superación. La charla, titulada “La Fórmula 365”, se centró en la transformación de su vida laboral, dejando atrás su carrera como ingeniero en 2016 para dedicarse a su verdadera pasión: los sándwiches. Con una trayectoria que lo ha llevado a experimentar más de 1.500 variedades en cinco continentes, Sánchez demostró que con disciplina y propósito se pueden alcanzar grandes objetivos en el mundo del emprendimiento.
Durante su presentación, Pipe Sánchez enfatizó la importancia de la constancia y la creatividad en la construcción de un proyecto exitoso. Con su marca Chicken Love You, que hoy cuenta con nueve locales, Sánchez ha logrado no solo consolidar un negocio, sino también diversificar su carrera al conducir un programa de televisión y publicar un libro de recetas. Su relato resulta motivador para aquellos emprendedores en busca de inspiración y herramientas prácticas que les permitan desarrollar sus propios proyectos en un entorno competitivo.
El evento también incluyó la participación de Álvaro Fernández, Gerente de Mercado Pyme de Entel Digital, quien subrayó la relevancia de conectar emprendedores con experiencias reales para enriquecer su aprendizaje. Fernández argumentó que el acceso a conocimientos y redes es fundamental para que los nuevos emprendedores puedan escalar sus iniciativas y contribuir al crecimiento del ecosistema empresarial del país. Su visión se alinea con los objetivos de la alianza entre Entel Digital y Corfo, que busca fortalecer la innovación y el emprendimiento en Chile.
Por su parte, Maricho Gálvez, Gerenta de Emprendimiento Dinámico de Corfo, destacó el valor de la colaboración entre el sector público y privado. Gálvez afirmó que estas alianzas son clave para ofrecer un soporte integral a los emprendedores, lo que les permite contar con herramientas y recursos necesarios para hacer crecer sus pymes de manera efectiva. La labor articulada entre Corfo, Entel Digital y Defontana busca generar un impacto real en la economía local y en el desarrollo de nuevas iniciativas que beneficien al país.
Finalmente, la alianza entre Entel Digital y Defontana no solo ofrece apoyo en la formación y mentoría, sino que también proporciona un sistema ERP integral dirigido a pymes. Este innovador sistema centraliza aspectos vitales como la facturación electrónica, la contabilidad y el flujo de caja, lo que permite a las empresas gestionar sus operaciones de manera más eficiente. Samuel Montupil, Director del Ecosistema de Innovación y Partners LATAM en Defontana, subrayó que estas herramientas tecnológicas son fundamentales para que las pequeñas y medianas empresas logren ser rentables y sostenibles, asegurando su crecimiento en un mercado cada vez más exigente.
