El pasado 5 de agosto, la tercera edición del EtMtuesday 2025 se llevó a cabo con gran éxito en la sede de Fundación Chile, donde se reunieron más de 350 profesionales de la industria agrícola, inversionistas, gerentes y emprendedores. Este evento, una colaboración entre Emprende tu Mente y Fundación Chile, se enfocó en el potencial de los alimentos y la agricultura, brindando una plataforma para la conexión entre pares improbables. La jornada incluyó un Demoday con cinco startups destacadas, un panel de expertos moderado por Pablo Zamora y diversas oportunidades de networking, lo que refleja el creciente interés y dinamismo del sector agrícola en el país.
El panel de discusión, titulado «Agricultura y Alimentos del Futuro: Innovación para Nutrir el Planeta», abordó cruciales temas sobre la colaboración entre startups y la industria alimentaria, con el fin de escalar soluciones tecnológicas que enfrenten los desafíos del sistema alimentario contemporáneo. Participaron en la conversación expertos y líderes de opinión como Francia Navarrete de Protera y Facundo Porolli de Agrosuper, quienes compartieron su visión sobre la importancia de la tecnología alimentaria y su impacto en el consumo global. Pablo Zamora destacó la relevancia de crear vínculos entre la innovación y la experiencia empresarial establecida para fomentar un ecosistema sólido.
Durante el Demoday, los fundadores de cinco startups chilenas presentaron sus innovadoras propuestas en el ámbito agrícola. Entre ellas, Botanitec mostró su enfoque en la biotecnología al transformar residuos orgánicos en bioestimulantes para cultivos. Por su parte, Agrourbana presentó su modelo de agricultura vertical, que busca maximizar la producción de hortalizas de forma sostenible. Otros exponentes, como NeoCrop Technologies, compartieron sus avances en mejoramiento genético a través de tecnologías como CRISPR/Cas9, mientras que Biopollen y Pewman ofrecieron visiones únicas sobre polinización asistida y soluciones biotecnológicas basadas en microorganismos extremos, respectivamente.
El interés por el sector agrícola y el potencial de las startups se hizo evidente en la participación activa de los asistentes, quienes aprovecharon las sesiones de mentoría 1 a 1 para establecer conexiones significativas y explorar oportunidades de negocios. Este formato no solo benefició a los emprendedores, sino que también proporcionó a las empresas consolidadas la posibilidad de interactuar con ideas frescas que podrían revitalizar su enfoque en el mercado. Los organizadores enfatizaron la importancia de tales encuentros para facilitar el intercambio de conocimientos y recursos entre los diferentes actores del ecosistema.
Con la intención de continuar inspirando el diálogo y la innovación en el ámbito agrícola, se anunció que el próximo encuentro digital del EtMtuesday se llevará a cabo en septiembre, centrándose en el tema de Corporate Venture Capital. Este evento promete seguir conectando a los emprendedores con las grandes corporaciones, fomentando una cultura de colaboración que podría resultar en la creación de soluciones transformadoras para el sector. La tercera edición del EtMtuesday no solo sirvió para exhibir propuestas vanguardistas, sino que también reafirmó el compromiso de Chile con la búsqueda de un futuro sostenible en la agricultura.
