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Romina Alarcon

Empleos minería Chile 2032: ¡Oportunidades en mantenimiento!

Un reciente estudio elaborado por la Alianza CCM-Eleva, en colaboración con diversas empresas mineras, ha puesto de relieve la creciente necesidad de talento humano en la industria minera chilena. Se estima que para el año 2032, el sector requerirá aproximadamente 34,000 nuevos profesionales. Este incremento en la demanda de mano de obra no solo responde a la ejecución de nuevos proyectos mineros que se están planificando, sino también a la jubilación de una parte considerable de la fuerza laboral actual, lo que provoca un urgente requerimiento de un recambio generacional.

De acuerdo con el estudio, un 55% de la demanda de nuevos empleos se centrará exclusivamente en posiciones relacionadas con el mantenimiento. Este dato subraya la importancia del mantenimiento en la operatividad y eficiencia de las faenas mineras, un área que se ha vuelto crítica para asegurar la continuidad de las operaciones. Cristian Molina, gerente de operaciones de Tres60, señala que es esencial alinear la formación técnica con las necesidades emergentes de la industria, especialmente ante el avance de la digitalización y la automatización que están transformando los procesos mineros.

El análisis también destaca que el 75% de la demanda de nuevos trabajadores se concentrará en perfiles específicos como mantenedores mecánicos y eléctricos, supervisores de mantenimiento y operadores de equipos móviles y fijos. Este enfoque en el mantenimiento es fundamental, ya que garantiza que los proyectos mineros puedan operar de manera ininterrumpida y eficiente. Sin embargo, el sector enfrenta un desafío significativo: la escasez de personal calificado en estas áreas críticas, lo que ha creado una amplia brecha entre la oferta y la demanda de talento.

Para abordar esta problemática, las empresas mineras están tomando medidas proactivas al invertir en programas de formación y capacitación que permitan a los trabajadores adquirir las competencias necesarias para adaptarse a los nuevos estándares tecnológicos. Mauricio Aguilera, gerente de administración y finanzas de Tres60, enfatiza que la industria debe estar preparada para adaptarse no solo a los cambios tecnológicos, sino también en la gestión de su capital humano, asegurando una formación adecuada y una integración plena de diversas capacidades.

Mirando hacia el futuro, la minería chilena tiene la oportunidad de consolidarse como un sector moderno, inclusivo y tecnológicamente avanzado. Si logra satisfacer las necesidades de talento humano que se proyectan para el año 2032, podría enfrentar con éxito los retos de la próxima década. Este panorama de crecimiento no solo representa una oportunidad para el desarrollo profesional de los trabajadores en el sector, sino que también pone de manifiesto la importancia de la capacitación continua y la mejora de las condiciones laborales como factores clave para el crecimiento sostenible de la industria minera.

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Arándanos chilenos: Éxito en el mercado europeo

Los arándanos, un producto agrícola clave en la Región del Maule, han demostrado ser un pilar fundamental para las exportaciones chilenas. En el año 2024, la región alcanzó un notable hito al exportar US$ 153 millones en arándanos frescos, lo que representa un crecimiento del 38% en comparación con el año anterior. Este incremento no solo subraya la creciente demanda internacional, sino que también posiciona a los arándanos como el tercer producto agrícola más importante de la región, superado únicamente por las cerezas y las manzanas frescas. Osvaldo Marinao, agregado comercial de ProChile en Países Bajos, resaltó este éxito, destacando que un tercio de los envíos de arándanos chilenos provienen de esta región productora.

Estados Unidos sigue siendo el principal comprador de los arándanos maulinos, pero Países Bajos ha emergido como un mercado clave para la distribución hacia el resto de Europa. Este país valora la calidad superior de los arándanos chilenos, reconocidos por su frescura y sabor. Según Marinao, la reputación de la fruta chilena se debe a las rigurosas prácticas de cultivo y cosecha que garantizan estándares de calidad altos. La entrada de nuevos exportadores al mercado europeo, como Agrogolden, refleja la creciente confianza en la capacidad de Chile para suministrar productos frescos que cumplen con las exigencias del consumidor europeo.

La empresa familiar Agrogolden, ubicada en la comuna de Parral, ha sido un ejemplo del crecimiento y potencial del sector de arándanos. Tras seis temporadas operando a través de intermediarios, la empresa ha logrado establecer conexiones directas con clientes internacionales gracias al apoyo de ProChile. Este movimiento no solo fortalece su presencia en el mercado europeo, sino que también abre nuevas oportunidades para explorar mercados adicionales en Colombia y Ecuador. Gonzalo Soto, gerente general de Agrogolden, enfatizó la importancia de este apoyo en la expansión de la empresa y la calidad de los productos que ofrece.

El mercado europeo de alimentos, especialmente en el sector de frutas frescas, es conocido por su competitividad y exigencias. La incorporación de Agrogolden al mercado europeo es un testimonio del reconocimiento internacional de la industria chilena de agroalimentos. Marinao subrayó que el éxito de esta empresa refleja no solo la calidad de los productos chilenos, sino también el compromiso de la industria con prácticas de producción sostenibles y seguras, lo que es vital en un entorno tan exigente como el europeo.

El sector de arándanos frescos es crucial para la economía de la Región del Maule, donde 85 de las 124 empresas exportadoras de Chile están ubicadas. Es notable que el 35% de estas empresas son pequeñas y medianas, lo que contribuye significativamente a la generación de empleo en la región, tanto de forma permanente como temporal. La trayectoria de Agrogolden desde su fundación en 2018 hasta su actual participación en la iniciativa Exporta Más de ProChile es un ejemplo inspirador del potencial que tiene este sector para seguir creciendo y diversificando su presencia en los mercados internacionales.

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Diversificación de mercados cereza chilena para el éxito

La industria chilena de la cereza enfrenta un reto significativo para la temporada 2024/25, marcado por la caída de precios debido a una sobreoferta que ha desbordado el mercado. Este fenómeno se ha producido tras un periodo de crecimiento sostenido, impulsado en gran medida por la alta demanda de cerezas en China, que ha representado un porcentaje abrumador de las exportaciones chilenas. Sin embargo, la dependencia casi exclusiva de este mercado ha puesto en evidencia la vulnerabilidad del sector, ya que cualquier fluctuación en la economía china puede tener un efecto dominó sobre los precios y los márgenes de los productores locales. En este contexto, la necesidad de diversificación se vuelve más urgente que nunca para garantizar la estabilidad del sector.

La situación actual no se debe a una disminución en la demanda, sino a un exceso en la oferta justo en el momento más crítico del año: el Año Nuevo Chino. Este evento marca una época de alta actividad comercial donde los precios se determinan al llegar las mercancías, y la saturación del mercado ha llevado a una presión considerable sobre los precios. Sin embargo, las dificultades también traen consigo oportunidades. En este sentido, muchas empresas productoras de cerezas están re-evaluando sus modelos de negocio, buscando innovaciones que les permitan diversificar sus mercados y, por ende, asegurar una sostenibilidad a largo plazo.

La diversificación de mercados no es simplemente abrir nuevas rutas comerciales, sino que implica un entendimiento profundo de las particularidades de cada uno. Adaptar los productos a las preferencias locales y construir relaciones comerciales sólidas son pasos esenciales en este proceso. Esto, a su vez, requiere una inversión considerable de tiempo y recursos, incluyendo la obtención de certificaciones de sostenibilidad, que son cada vez más valoradas en mercados como el europeo y el estadounidense. La capacidad de una empresa para adaptarse a diferentes exigencias puede ser la clave para sobrevivir en un entorno competitivo.

Además, para que la diversificación sea efectiva, es crucial que las empresas se enfoquen en mejorar su eficiencia operativa y reducir costos. En un mercado global que exige cada vez más previsibilidad y agilidad, gestionar adecuadamente el flujo de caja se convierte en un aspecto vital para la competitividad. En este punto, los costos transaccionales y los aspectos financieros juegan un papel fundamental. La industria de servicios financieros tiene la oportunidad de ayudar a los productores a optimizar sus operaciones y maximizar la rentabilidad a través de soluciones que faciliten la expansión internacional.

En tiempos de incertidumbre, el sector agrícola chileno tiene la oportunidad de innovar no solo en sus productos, sino también en sus estrategias financieras. La colaboración con socios especializados puede ser determinante para el crecimiento y la expansión efectiva en nuevos mercados. La implementación de herramientas financieras adecuadas, como la recaudación en moneda local y la gestión de riesgos cambiarios, se convierte en una ventaja competitiva clave. Con una planificación adecuada y el apoyo de expertos, la industria de la cereza chilena puede enfrentarse a los desafíos del futuro con una visión renovada y sostenible.

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Luminarias profesionales Signify y la normativa lumínica

Desde el 19 de octubre de 2024, Chile cuenta con una nueva norma lumínica que busca regular la contaminación provocada por la luz artificial, establecida en el Decreto Supremo 01 (DS01) del Ministerio de Medio Ambiente. Esta normativa es un paso significativo para proteger tanto la calidad del cielo chileno como los importantes trabajos científicos que se realizan en el país, especialmente en los observatorios astronómicos. En respuesta a esta nueva regulación, Signify ha desarrollado una propuesta de iluminación innovadora y eficiente, diseñada específicamente para satisfacer las necesidades del mercado chileno y contribuir a la conservación del entorno nocturno.

Según el Atlas Mundial de la Contaminación Lumínica (2016), la mayoría de la población mundial vive bajo cielos contaminados, sin embargo, en Chile, menos del 1% de los habitantes está expuesto a este fenómeno. A pesar de esta ventaja, más del 30% de la población chilena se encuentra en áreas donde la luz artificial impide la observación de las estrellas. Esto destaca la importancia de implementar soluciones que no solo minimicen la contaminación lumínica, sino que también fomenten una mayor conexión con el cielo nocturno y sus maravillas.

El Ministerio del Medio Ambiente ha señalado que la contaminación lumínica representa una amenaza para la calidad astronómica y para el trabajo científico desarrollado en el país. La creciente urbanización y la emisión incontrolada de luz hacia el cielo son factores que ponen en riesgo a los observatorios, que son cruciales para la investigación astronómica. Ante esta situación, Signify, una empresa líder en iluminación a nivel global, ha asumido la responsabilidad de ofrecer soluciones que no solo cumplan con la nueva normativa, sino que también promuevan la biodiversidad y el bienestar humano.

Eduardo Alvaro, director comercial para el Negocio Profesional de Signify Sudamérica, subraya la necesidad urgente de innovación dentro de la industria para abordar el problema de la contaminación lumínica. Signify ha diseñado luminarias que cumplen y superan los requisitos del DS01, lo que demuestra su compromiso con la sostenibilidad y la calidad en sus productos. Estas luminarias no solo ofrecen un alto índice de reproducción cromática y una elevada eficacia luminosa, sino que también se posicionan como la opción preferida para proyectos de iluminación sustentable en todo el país.

Con presencia en más de 70 países, Signify continúa invirtiendo en investigación y desarrollo, con un enfoque claro en la sostenibilidad y la innovación. En 2023, la compañía destinó el 4.3% de sus ventas globales a I+D, reafirmando su compromiso de liberar el potencial de la luz para mejorar la vida de las personas y el medio ambiente. Con planes para alcanzar la neutralidad de carbono para 2040, Signify no solo busca crear productos respetuosos con el medio ambiente, sino también brindar acceso a la luz a las comunidades desfavorecidas, alineando su misión con un futuro más brillante y sostenible.

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Ley 21.646 Chile: Prohibición de Pruebas en Animales

La entrada en vigencia de la Ley 21.646 el pasado 27 de enero marca un hito significativo en la legislación chilena, pues prohíbe las pruebas en animales para productos cosméticos y de higiene. Esta normativa, que se gestó a partir de un intenso debate legislativo iniciado en 2020, finalmente fue aprobada en diciembre de 2023, gracias a la presión ejercida por organizaciones tanto nacionales como internacionales, como Te Protejo y Humane Society International. Su implementación no solo representa un avance en la protección de los derechos de los animales, sino que también sitúa a Chile en una posición destacada dentro de la comunidad internacional, alineándose con países que ya han adoptado regulaciones similares.

El proceso de discusión de la Ley 21.646 fue largo y complejo. A nivel de políticas públicas, este tema ha cobrado relevancia en el contexto internacional, donde países de la Unión Europea establecieron normativas desde 2013 que garantizan que ningún cosmético comercializado en sus territorios sea probado en animales. En América Latina, naciones como Brasil, México y Costa Rica han tomado medidas similares, pero la reciente aprobación de esta ley en Chile coloca al país en un grupo selecto que se compromete con los estándares internacionales en materia de derechos de los animales, lo que podría influir en futuras regulaciones en la región.

El debate legislativo estuvo marcado por la polarización de opiniones. Mientras que los defensores de los animales aplaudieron la iniciativa, sectores de la industria expresaron su preocupación por los costos asociados a la adaptación a nuevas metodologías de testeo, así como la viabilidad de las alternativas científicas. Este aspecto se convierte en un punto clave, ya que la implementación de la Ley 21.646 requiere una infraestructura que fomente la investigación y el desarrollo de métodos alternativos, como las pruebas in vitro y los modelos computacionales, que aseguren la seguridad y eficacia de los productos sin recurrir a la experimentación animal.

La efectividad de la normativa dependerá en gran medida de la fiscalización y el seguimiento que realicen las autoridades competentes. En un entorno globalizado, donde las empresas pueden intentar eludir la legislación, es fundamental que se establezcan mecanismos de supervisión que aseguren el cumplimiento de la ley. Esto no solo protegerá a los animales, sino que también garantizará un marco de confianza para los consumidores, quienes demandan cada vez más productos éticos y responsables en sus compras.

Finalmente, la Ley 21.646 también llama a la educación y concientización de los productores y consumidores sobre la importancia de elegir productos que respeten los derechos de los animales. Esta legislación no solo es un avance en la protección animal, sino que refleja un cambio de mentalidad en la sociedad chilena, donde los consumidores se vuelven más exigentes con las prácticas empresariales. Marcas como Natura y Avon, que han adoptado un enfoque proactivo en la eliminación de pruebas en animales, están bien posicionadas para adaptarse a estos nuevos estándares, lo que abre la puerta a la innovación y al desarrollo de tecnologías más éticas en la industria cosmética.

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Cerezas chilenas: Impacto en la industria y el mercado

China ha experimentado un notable aumento en la demanda de cerezas chilenas, convirtiéndose en el principal mercado para este producto. Las cerezas, que en la cultura china simbolizan buena suerte y renovación, son un regalo habitual durante las festividades, especialmente en el Año Nuevo. Sin embargo, la creciente importación de cerezas desde Chile ha llevado a una saturación del mercado, lo que genera preocupaciones sobre la sostenibilidad de la industria chilena a largo plazo. La producción de cerezas en Chile se ha disparado, pasando de 40,000 toneladas en 2016 a más de 370,000 toneladas en 2023, y se prevé que esta cifra alcance las 660,000 toneladas en la próxima temporada.

El fenómeno de la «Cherry Express» ha sido clave para facilitar esta exportación masiva. Esta nueva ruta comercial, que conecta los puertos chilenos de San Antonio y Valparaíso con Tianjin en China, permite una entrega más rápida y eficiente, asegurando que las cerezas lleguen frescas al consumidor. La implementación de tecnología avanzada en los contenedores refrigerados ha garantizado la calidad del producto, lo que ha sido fundamental para mantener el interés del mercado chino. No obstante, este aumento en la capacidad de exportación ha generado un problema de sobreproducción, que podría impactar negativamente en los precios de las cerezas en el futuro.

La situación actual se complica por la caída de los precios en el mercado chino, donde se ha observado una reducción del 30% al 60% en comparación con temporadas anteriores. Esta baja se debe no solo a la sobreoferta de cerezas, sino también a un enfriamiento en la economía china, que afecta el consumo de productos considerados no esenciales. Los agricultores chilenos están preocupados por la posibilidad de que su principal producto se convierta en un bien común, perdiendo su estatus de lujo que históricamente lo caracterizaba. Esta situación ha llevado a un debate sobre la viabilidad de seguir centrando la producción en un solo producto.

Con el aumento de la producción de cerezas en un 40% para la última cosecha, los productores chilenos se encuentran en una encrucijada. La dependencia del mercado chino ha llevado a una estrategia que prioriza el cultivo de cerezas, pero con la posibilidad de que la demanda no alcance los niveles esperados. Esto ha llevado a que los productores consideren diversificar su oferta y buscar nuevos mercados para evitar una crisis en el sector. ProChile, la agencia de promoción de exportaciones del país, ha comenzado a impulsar estrategias que fomentan la diversificación de mercados y la competitividad del sector.

La industria de la cereza chilena enfrenta un futuro incierto, y los productores están en la búsqueda de alternativas para asegurar su viabilidad. La dependencia de un solo mercado, especialmente uno tan volátil como el chino, puede resultar perjudicial a largo plazo. Las cerezas, que solían ser un símbolo de calidad y exclusividad, ahora se enfrentan al riesgo de convertirse en un bien más accesible, lo que podría cambiar la percepción del consumidor en China. La capacidad de adaptarse a estas nuevas circunstancias será crucial para que la industria chilena mantenga su posición en el competitivo mercado global.

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Aceros AZA: Líder en Acero Verde y Reciclaje en Chile

Aceros AZA se ha consolidado como un actor clave en la industria siderúrgica chilena tras el cierre de la laminadora de Huachipato, una filial del grupo CAP, que enfrentó severas pérdidas financieras. A pesar de que la principal producción de AZA no se centra en las barras para la fabricación de bolas de molienda para el sector minero, sus productos como las barras de refuerzo para hormigón y laminados son fundamentales en la construcción de estructuras industriales y túneles en las faenas mineras. Esta transición ha posicionado a AZA como un proveedor esencial en un momento en que la sostenibilidad y la eficiencia son prioridades para las empresas mineras en Chile.

La capacidad de Aceros AZA para producir «acero verde», mediante un proceso basado en el reciclaje, resalta su importancia estratégica para las mineras, que buscan no solo incrementar su producción, sino también mejorar su perfil de sostenibilidad. En una reciente entrevista, Juan Antonio Osses, gerente de compras metálicas de AZA, reveló que la empresa procesa más de 500.000 toneladas de chatarra al año, lo que les permite producir hasta 520.000 toneladas de acero verde. La expectativa es aumentar la capacidad de producción en un 10% en los próximos años, lo que les permitirá seguir siendo un socio relevante en la transición hacia una economía circular.

Osses también destacó que alrededor del 20% de la chatarra procesada por AZA proviene de hogares, recogida a través de una extensa red de más de 13.000 recicladores en todo el país. Este enfoque no solo promueve la sostenibilidad a través del reciclaje, sino que también ayuda a posicionar a AZA como un líder en la producción de acero con una de las huellas de carbono más bajas a nivel mundial. La compañía utiliza 100% de chatarra como materia prima y energía renovable en sus procesos, lo que les permite ofrecer un producto que no solo es competitivo, sino también responsable con el medio ambiente.

En cuanto a la demanda de sus productos, Osses mencionó que las barras de refuerzo para hormigón son esenciales para las nuevas construcciones y ampliaciones en la industria minera, así como el sistema de fortificación y contención Saferock 2.0, que ha ganado popularidad por su eficacia estructural y de seguridad. AZA también se involucra en el reciclaje en faena, permitiendo a las empresas mineras valorizar materiales y contribuir a la economía circular. Este enfoque no solo beneficia a las empresas, sino que también promueve un modelo de negocio más sostenible en el sector.

Finalmente, Osses abordó la creciente tendencia hacia el uso de acero verde en la industria minera, subrayando que aunque la adopción es gradual, hay un reconocimiento creciente de la necesidad de reducir el impacto ambiental. La empresa prevé que el consumo de acero verde seguirá aumentando, impulsado por una mayor conciencia ambiental y la preferencia por productos que minimicen la huella de carbono. En un mercado que se enfrenta a desafíos como la competencia de productos importados y un dinamismo fluctuante en el sector de la construcción, AZA se muestra optimista sobre el futuro y su capacidad para adaptarse y liderar en sostenibilidad.

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Salmonicultura chilena: Multi X brilla en rentabilidad

La salmonicultura chilena ha comenzado el año 2025 con un panorama alentador en cuanto a rentabilidad, destacándose en el ranking de la Bolsa de Comercio de Santiago. La empresa Multi X ha logrado posicionarse en el noveno lugar del listado, con un impresionante rendimiento del 14,19%, superando a grandes nombres como Watt’s, Andina y Cencosud. Este repunte es un indicativo de la recuperación del sector, que había enfrentado un periodo de inestabilidad en los meses anteriores, y refleja un cambio positivo en las proyecciones para la industria del salmón en Chile. La noticia ha sido recibida con optimismo por los inversionistas y actores del mercado, quienes ven en esta tendencia una oportunidad para diversificar y fortalecer sus inversiones en el sector acuícola.

Según el análisis de Rabobank, la industria de la acuicultura mundial, y en particular la del salmón chileno, está preparada para experimentar un crecimiento significativo en la primera mitad de 2025. A pesar de las incertidumbres políticas que han afectado al sector, se espera que la producción de salmón continúe su recuperación, apoyada por una reducción de desafíos biológicos y precios estables. Este contexto favorable ha sido crucial para que empresas como Multi X puedan mostrar un rendimiento destacado en la bolsa, consolidando así su posición en el mercado y fortaleciendo la confianza de los inversores en el potencial de la salmonicultura chilena.

Además de Multi X, otras empresas del sector también están mostrando resultados positivos en el ranking de rentabilidad. Salmones Camanchaca, aunque más modesta, reportó una rentabilidad del 7,48%, mientras que Blumar se encuentra en números azules con un 2,27%. Estos resultados indican que, a pesar de los desafíos que enfrenta la industria, hay un camino claro hacia la recuperación y el crecimiento. Las inversiones y estrategias implementadas por estas compañías son prueba de su compromiso con la sostenibilidad y la innovación, elementos esenciales en un mercado que cada vez es más competitivo y exigente.

El inicio de 2025 también ha estado marcado por una serie de desarrollos y noticias que apuntan hacia el futuro de la salmonicultura en Chile. Entre los eventos más destacados se encuentra la introducción de nuevas tecnologías, como el wellboat más grande del mundo y la creación de una vacuna para el PRV, lo que podría revolucionar el manejo de la salud de los peces. Además, la colaboración entre empresas como JBT Marel y Ace Aquatec sugiere un enfoque más estratégico hacia la sostenibilidad y el bienestar animal en la industria, aspectos que son cada día más valorados tanto por los consumidores como por los reguladores.

El ranking de la Bolsa de Comercio de Santiago también ha visto a otros sectores destacar, como el retail y la construcción, con empresas como Hipermarc liderando con un 41% de rentabilidad. Sin embargo, el avance de la salmonicultura, especialmente a través de empresas como Multi X, muestra que esta industria tiene un lugar importante en la economía chilena. A medida que el sector continúa su trayectoria de recuperación, se espera que surjan más oportunidades para la innovación y el crecimiento, lo que podría consolidar a Chile como un líder mundial en la producción de salmón, resaltando su potencial en la exportación de tecnología y servicios acuícolas.

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Proyecto de ley buscará eximir de multas electorales a personas mayores de 70 años

Un grupo de diputados ha presentado una iniciativa legislativa que busca facilitar la participación electoral de personas mayores de 70 años y aquellas con discapacidades severas, mediante la exención de multas electorales.

La propuesta pretende modificar la Ley Nº18.700 sobre Votaciones Populares y Escrutinios para introducir esta nueva disposición.

El proyecto apunta a dos grupos específicos que suelen enfrentar barreras significativas para votar debido a su condición física o edad.

Estos grupos son las personas mayores de 70 años y aquellos con un grado de discapacidad física superior al 50%, tal como figura en el Registro Nacional de Discapacidad.

La iniciativa propone que el Servicio Electoral verifique estas condiciones a través del mencionado registro para evitar la necesidad de presentar estos antecedentes ante los juzgados de policía local, lo que actualmente puede resultar en multas.

Los autores de la propuesta destacan que, a pesar de las leyes existentes que promueven la inclusión social y accesibilidad universal, muchos centros de votación aún no están adecuadamente equipados para atender a personas con movilidad reducida.

Adicionalmente, destacan la falta de transporte público adecuado y la insuficiente información sobre los procesos electorales como barreras adicionales que enfrentan estas personas.

El proyecto ya ha sido remitido a la Comisión de Gobierno Interior, Nacionalidad, Ciudadanía y Regionalización de la Cámara de Diputadas y Diputados, donde se encuentra en primer trámite constitucional.

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Malos ‘influencers’: cómo reconocer a charlatanes de la alimentación en las redes

Con el auge de las redes sociales cada vez más personas ponen su salud en manos de ciertos perfiles a los que todos conocemos como influencers. Ya sea desde InstagramTikTokYouTube o Twich, muchos usuarios se “informan” sobre cuestiones que afectan de forma directa a su salud. Desde incluir o descartar ciertos alimentos y usar determinados complementos alimenticios a, directamente, suscribirse a novedosos tratamientos y utilizar sistemas de diagnóstico de dudosa credibilidad y eficacia.

Los temas referentes a la alimentación, dietética, nutrición, estilo de vida y salud son un continuo trending topic con un hashtag u otro. Lo peor, como casi siempre en estos casos, es el torrente de información contradictoria –la infoxicación– a la que se enfrentan los usuarios que ya no saben de quién fiarse. Los mensajes son de lo más variopinto y casi siempre se construyen en forma de propuestas pseudo milagrosas: promover el consumo de agua alcalina, seguir una determinada alimentación para cada fase del ciclo menstrual –lo que implicaría, al menos, tres pautas dietéticas distintas cada mes–, adelgazar bebiendo agua con limón, dejar de beber agua porque esta deshidrata –y pasar a ingerir otras cosas– o cualquier otra tontería sin fundamento científico, como las que explicó la nutricionista y tecnóloga de los alimentos Beatriz Robles en este post.

En este contexto, se estima que el 77% de los influencers españoles incumple la normativa europea e incurre en prácticas comerciales desleales. Este es uno de los preocupantes datos que se desprenden de una investigación llevada a cabo por la Comisión Europea junto a entidades de protección al consumidor, una acción de la que se ha hecho especial eco nuestro Ministerio de Consumo. Entre los objetivos principales de la investigación figura poner en relieve la especial vulnerabilidad de los consumidores cuando se enfrentan a sus habituales mensajes publicitarios, ya que la mayoría de dichos contenidos no son fáciles de identificar como tal.

Hasta la fecha, Consumo ha enviado una serie de advertencias a influencers españoles de especial relevancia advirtiéndoles de sus malas prácticas y de las duras sanciones a las que se exponen. En la mayor parte de los casos no se conocen las identidades de estos perfiles, excepción hecha de algunos que han aprovechado la advertencia del Gobierno para hacerse autopublicidad -y de paso las víctimas- como es el caso de Carlos Ríos (el creador del movimiento y supermercado realfooding) quien, aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, ha atribuido esta advertencia genuina sobre sus malas prácticas en RRSS, para afirmar, una vez más, que su persona es objeto de persecución por parte de las instituciones y que la mencionada advertencia es fruto de unas declaraciones suyas -de anteayer- criticando los menús en hospitales. Algo que nada tiene que ver con el aviso de sanción del Ministerio que en realidad aconteció meses atrás.

Las motivaciones de un influencer: el oro no es lo único que brilla

Sin la intención de ser exhaustivo, un conflicto de intereses puede responder a diversos orígenes, siendo el económico el más inmediato y fácil de identificar. Sin embargo, no podemos olvidar otros tipos de conflicto de intereses relativamente habituales en el entorno de la divulgación y de las RRSS. Entre ellos destacan el de ego y el de competitividad, ambos casos de conflictos de interés que no son precisamente fáciles de descubrir.

El de ego refiere a las ocasiones en las que el influencer o divulgador genera un contenido con propósito de ganar más prestigio, popularidad o, típicamente, visibilidad. El relacionado con la competitividad sucede en el momento que un determinado perfil establece una cierta competición frente a otro perfil, o frente a organizaciones o instituciones, con el fin de obtener una mayor reputación. Ambos conflictos de intereses –el de ego y el de competitividad– comparten muchos solapamientos, siendo difícil a veces etiquetarlos de forma aislada.

Así pues, el asunto va más allá de la indefensión de los consumidores frente a un contenido del que no se sabe a ciencia cierta si está patrocinado o no, si se puede o no identificar como una acción publicitaria. A fin de cuentas, y por diversas motivaciones, un determinado contenido puede ser un auténtico dislate tenga o no un interés económico inmediato detrás.

Puede parecer algo, pero no significa nada

No hay fórmulas magistrales para identificar la charlatanería nutricional en RRSS, pero sí una serie de características que pueden ayudarnos a ponerla en tela de juicio o, al menos, hacernos dudar de su idoneidad. Pero antes, apuntamos tres variables que se suelen usar para trasladar cierta credibilidad y en realidad no significan nada. Toma nota:

  • El número de seguidores. Tener una abultada cuenta de followers o muchos “me gusta” es para algunos usuarios una garantía de confianza. Sin embargo, pensar así es un error que se pone de relieve desde el momento que esta variable se puede retorcer a golpe de talonario. Así, algunos perfiles optan por esta alternativa y con ella trasladan a su perfil una imagen de éxito exagerada y engañosa. Esta actividad, que no es fácil de desenmascarar, puede suponer, por sí misma, un hecho ilícito tal y como aclara este artículo de contenido jurídico. También se pueden tener muchos seguidores y likes sin haberlos comprado –por ejemplo, teniendo un perfil que trate desde la limpieza hasta el maquillaje, compartiendo memes y a la vez recomendaciones de restaurantes–, y ser conscientes de que, aunque algo sea popular y lo elija la mayoría, no tiene por qué ser válido y confiable. Ahora es cuando podríamos hablar de Hitler, pero creo que se entiende.
  • Tener un perfil “verificado”. Los perfiles “verificados” en las distintas RRSS refieren, en general, a personas o entidades que han demostrado tener una cierta relevancia pública. Esta visibilidad o distinción se suele justificar aportando una serie de enlaces con los que se demuestra a los gestores de la red social que el perfil en proceso de verificación es ciertamente relevante. Pero hay dos inconvenientes: el primero, que el perfil sea verdaderamente conocido, pero que al mismo tiempo lo sea por decir memeces. Segundo, que hoy en día la mayor parte de las RRSS permite comprar –vuelta otra vez al talonario– este tipo de marcas de verificación. Una estrategia que, imagino, será rentable para la propia red social, pero no ayuda en nada a los usuarios de a pie. Algunas aplicaciones, como “X” distinguen entre las verificaciones de pago para personas (azul), las institucionales (gris) y las pertenecientes a empresas (amarilla). Sin embargo, en Instagram, a los usuarios les resulta imposible discriminar si un determinado perfil con verificación azul se ha obtenido por méritos propios o tirando de cuenta corriente.
  • Tener un título académico. Es triste decirlo, pero tener un título oficial colgado de la pared y firmado por el rey, no es garantía de ser buena persona. Se puede ser un [rellénese con cualquier titulación sanitaria] y ser al mismo tiempo un sinvergüenza al margen del código deontológico e incluso de la legislación. Todo ello sin olvidar aquel bonito latinajo de quod natura non dat, Salmantica non præstat, que viene a decir que, si alguien ha nacido con ciertas mermas intelectuales, el pasar por la universidad no las va a solucionar. Afortunadamente no es la tónica general, pero hay que estar prevenidos sabiendo que nos podemos encontrar de todo.

Así se identifica un contenido o un perfil poco fiable e incluso peligroso

Dicho esto, veamos algunos de los aspectos en los que podemos fijarnos para poder hacerse una idea de la confiabilidad de un perfil o contenido. Vamos de lo más genérico a lo más concreto:

  • Si suena demasiado simple, bonito, idílico o perfecto como para que sea verdad es que no es verdad. Los problemas complejos suelen requerir de soluciones complejas que implican diversas variables (que en los contenidos de las RRSS suelen omitirse). Así, el control del peso, la gestión de la imagen corporal, el seguimiento de una dieta saludable y todas las demás derivadas son cuestiones terriblemente complejas. Tan complejas, que muchas veces se nos olvida que hay factores no modificables como la edad, el género y la genética; mientras los que sí lo son muchas veces requieren del control de elementos que difícilmente se pueden controlar (horarios laborales, entorno sociocultural, exposición a la publicidad, acceso a una determinada oferta de alimentos, etcétera). Laura Caorsi lo explica de forma brillante en este artículo. Resumen rápido: si algo se plantea tan fácil como para solucionar “esos problemas” tan complejos, ya nadie tendría “esos problemas”.
  • Plantear un culto al cuerpo desmedido. No es nada ilícito, por supuesto, pero lucir palmito e incluso mostrar cacho para trasladar un mensaje intrínsecamente relacionado con la salud, no parece serio. Salir a la palestra con menos ropa que Tarzán es algo muy llamativo, sin duda, pero no parece lo más adecuado. Más que nada porque no es improbable que los usuarios relacionen el consejo con la imagen del protagonista, que seguro depende de muchos más factores que los que se mencionan en el contenido. Algo que no es justo, y que al mismo tiempo puede generar un cierto estigma de culpabilidad cuando lo más probable es que no se cumplan las expectativas.
  • La cuenta en sí misma está centrada en productos o servicios de los que se hace promoción en los posts. En estos casos está chupado identificar que se trata de contenidos promocionales: ahora le toca al usuario discriminar si ese producto o servicio es útil o se trata de una filfa.
  • Pone en alza el concepto de nutriente-centrismo o nutricionismo y hace descansar en un nutriente la consecución de metas prodigiosas, desde eliminar el riesgo a una determinada enfermedad a solucionar los estragos del paso de los años o del día a día (ejemplo).
  • Habla de superalimentos, trasladando a productos concretos, muchas veces exóticos, relativamente poco accesibles y caros, propiedades asombrosas –pero irreales– sobre la salud. Su discurso nos suele llevar al punto anterior: la riqueza de estos alimentos en ciertos nutrientes milagrosos.
  • Acusar a alimentos concretos –que por lo general forman parte de un patrón de alimentación saludable– de ser la causa de infinidad de males.

Los influencers pueden jugar limpio… o sucio (que es lo más habitual)

La aparición de las RRSS ha provocado cambios importantes en el mundo del marketing y ha ocasionado el nacimiento de una publicidad digital que poco a poco le ha ido ganando terreno a la tradicional (radio, prensa y televisión). Tanto es así que, según un estudio, en 2019 y en España la inversión en medios digitales superó por primera vez –con más de 2.000 millones de euros– la realizada en televisión, que durante mucho tiempo ha ostentado el liderazgo de la publicidad en medios tradicionales. En este contexto, las marcas saben que, actualmente, contratar influencers es mucho más rentable que la publicidad tradicional. Aquí se abren dos posibilidades:

  • El influencer promociona un bien o servicio de un tercero según la normativa, dejando bien claro a los usuarios que la naturaleza de la publicación responde a una acción publicitaria. Conviene recordar, además, que la mayor parte de las RRSS cuentan hoy en día con una opción en el momento de la creación de un contenido que permite a los autores marcar su publicación como parte de una acción promocional. Es lo que hay que hacer.
  • Al influencer –y no olvidemos, también a ciertas empresa– les importa todo un pito salvo los beneficios. Una situación, como hemos visto, especialmente frecuente. La vida real nos dice que muchas empresas demandan de los influencers un contenido “orgánico”, es decir, que parezca lo más natural dentro de la cronología de sus publicaciones (timeline). El influencer puede hacer caso a la empresa al 100%, ciscándose en toda la normativa que regula este tipo de acciones, y meterle un gol por la escuadra a todos sus seguidores. También puede incluir pequeñas pistas que solo a alguien con las habilidades de Sherlock Holmes permita resolver las dudas sobre la naturaleza del contenido (ejemplo). Estas pistas ridículas pueden consistir, por ejemplo, en un vídeo, en menciones fugaces relativas a que se trata de una colaboración o una publicidad o, en el contexto de un post escrito, incluir muy al final pequeños hashtags como #ad y #publi –del inglés “advertisement”, y de “publicidad”, respectivamente– sin validez legal.

Las normativas europeas son muy diversas

En España y en 2022 se modificó la ley General Audiovisual con el fin de adecuarla a la directiva europea sobre prácticas comerciales desleales, pero mientras llega el correspondiente reglamento, las sanciones ni están ni se les espera. De momento el Gobierno se dedica a “avisar” a los infractores, a algunos por segunda vez, facilitándoles un “Código de uso de Influencers en la Publicidad” que en realidad aplica, y de forma bastante laxa, a las empresas antes que a los propios influencers.

En Francia las cosas son muy distintas: la novedosa Ley nº 2023-451 del nueve de junio de 2023, vio la luz a raíz de un intenso debate nacional para regular la influencia comercial y combatir los excesos de los influencers en las RRSS (una figura que, por lo que parece, no goza de especial buena imagen entre su población). La normativa va mucho más allá de lo planteado en el marco europeo y, por supuesto, que lo que tenemos en España. Queda claro desde el principio: “Las personas que ejercen una actividad de influencia comercial por medios electrónicos tienen prohibida toda promoción, directa o indirecta, de actos, procesos, técnicas y métodos con finalidad estética mencionados en la legislación sanitaria. [También tienen prohibida en las mismas condiciones] la promoción de procesos, técnicas y métodos que se presenten como comparables, preferibles o sustituibles a actos, protocolos o prescripciones médicas”.

Así de contundente es la ley en Francia: prohíbe no pocas prácticas habituales en el mundo de las RRSS, regula muchas otras y propone importantes sanciones ante los incumplimientos, que llegan hasta siete años de prisión en los casos más graves (y hasta los 300.000 euros de multa). Una de las cuestiones más novedosas es la mención de condiciones específicas relativas a la promoción de alimentos. En su artículo tres se cita de forma textual que la actividad de los influencers tendrá que encuadrarse a la legislación europea (RE 1924/2006), relativa las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos que, por cierto, también aplica al mercado de los complementos (vitaminas, minerales, colágeno, etcétera) y a las bebidas alcohólicas.

Es decir, los productores de alimentos y los influencers tendrán que observar en las RRSS las mismas condiciones y limitaciones en su publicidad que la que aparece en los envases y se lleva a cabo en medios de comunicación tradicionales. Además de la obligación de contar con un contrato por escrito entre el influencer y la empresa, la ley francesa obliga a que el influencer que haya sido identificado cometiendo una infracción, tenga que compartir en sus RRSS una publicación de las autoridades competentes (en este caso, la Dirección General de Competencia, Consumo y Prevención del Fraude) haciendo saber que su perfil ha sido sancionado. Y lo más importante: ya se están produciendo dichas sanciones.

Algunas pistas de que estamos ante un perfil con contenido fiable

Aunque no lo creas, las recomendaciones para alcanzar un buen pronóstico de salud o, más fácil aún, para mejorar el actual, son bastante sencillas. Que a estas alturas del cuento una publicación o un perfil indique que ha descubierto el agua templada y nos la haga pasar como un hallazgo revolucionario, carece de todo sentido. Por tanto, estas son algunas de las características de los perfiles y las publicaciones con “buena pinta”:

  • Señalar en todo momento y de forma clara las posibles relaciones comerciales con terceros. Ten en cuenta que en la cronología de las publicaciones de un determinado influencer se puede encontrar tanto contenido realmente orgánico o natural, como contenido promocional que debería estar adecuadamente señalado, etiquetado y marcado según indica la legislación y propone la propia red social.
  • La confianza también se obtiene cuando un perfil con contenido publicitario solo crea contenido promocional de aquellos productos o servicios que son coherentes con su perfil. Hablar de alimentación saludable y, al mismo tiempo, crear contenidos de la mano de empresas cuyo objeto de negocio son los ultraprocesados o las bebidas alcohólicas, no parece lo más lógico.
  • Incluir citas, enlaces y referencias a documentos científicos o de consenso generalmente aceptados también ayuda. De esta forma, los usuarios pueden comprobar, si quieren –y deberían querer–, el alcance y el contexto de las afirmaciones vertidas en la publicación.
  • No es una garantía de confianza al 100%, pero la accesibilidad del influencer para entablar debates, aclarar dudas y aportar más información suele demostrar que, primero, no hay nada que ocultar y, segundo, que se está en esa red social para ayudar y aportar conocimiento, no solo para aumentar los beneficios económicos.

Al final, y por muchas pistas que se den, es necesario hacer un llamamiento a la racionalidad y al sentido común de los usuarios. Leer, releer, dar un paso atrás, poner en tela de juicio, hacer gala de un mínimo espíritu crítico y tomar una decisión o postura propia, auténtica, son actitudes en franco retroceso.

Quizá uno de los mayores problemas que han generado las RRSS consiste en haber exacerbado la tendencia de unos años a esta parte hacia un pensamiento superficial, carente de juicio crítico y que se concreta muchas veces en la externalización de la toma de decisiones entre los usuarios. No es infrecuente que algunos de ellos muestren su desasosiego; e incluso indignación, ante las opiniones encontradas de dos influencers –cuando uno dice una cosa y el otro su contraria– sobre una misma materia.

Por último, seamos conscientes que la dietética y la nutrición son dos ciencias y, como tales, hay cosas que se saben, cosas que se sabe que no se saben, cosas que, al menos de momento, son motivo de debate científico y cosas que terminarán cambiando. Pero, insisto, que nadie espere “grandes revoluciones” (salvo que quiera que le tomen el pelo).

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